Postato in BED AND BREAKFAST, FiCaTe PaZzEsChE, Le RiCeTtE dI mAcChIa, QuElLo ChE sUcCeDe (pRiMa O dOpO), contrassegnato da tag 25 aprile, autoproduzione di sapone, B&B Macchia di Pele, macchiadipele, piccapane, Salento, sapone all'olio d'oliva, sapone biologico, sapone con olio d'oliva il giorno Aprile 22, 2008 | 7 Commenti »
Sabato 26 Aprile alle 16,00 al B&B Macchia di Pele impareremo a fare il sapone.
Giuseppe dell’azienda agricola biologica Piccapane verrà a insegnarci come autoprodurre dell’ottimo sapone che non costa, fa bene alla pelle e non inquina.
Sono invitati oltre agli ospiti del B&B tutti coloro che sono interessati. Non costa niente e da qua non dimentichiamo…..si vede sempre [...]
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Postato in BED AND BREAKFAST, Le RiCeTtE dI mAcChIa, QuElLo ChE sUcCeDe (pRiMa O dOpO), contrassegnato da tag 25 aprile, B&B, Castro, diso, festa patronale, fochi d'artificio, grotta zinzulusa, Macchia di Pele, macchiadipele, madonna annunziata, Pesce in sarsa il giorno Aprile 21, 2008 | 2 Commenti »
Il 24-25-26 Aprile i Turchi non attaccheranno, ma si spara di brutto e chi si troverà a Castro o nei pressi potrà assistere ai fuochi d’artificio, sparati in vari momenti della giornata (anche il mattino presto ahimè per la gioia dei nostri ospiti).
Il programma della celebrazione della Madonna Annunziata è fitto di funzioni religiose e processioni, ma [...]
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Postato in Le RiCeTtE dI mAcChIa, contrassegnato da tag Add new tag, albero di Giuda, B&B, BED AND BREAKFAST, confettura, fiori di Giuda, Macchia di Pele, macchiadipele, marmellata, marmellata di Giuda, ricetta, Salento il giorno Aprile 18, 2008 | 3 Commenti »
Non troverete sul web molte ricette di questa marmellata che la stagione passata ha avuto un notevole successo qui a Macchia di Pele.
Il nome della marmellata deriva dall’albero i cui fiori color lilla, sbocciano, in Salento, proprio in questo periodo: l’albero di Giuda per l’appunto.
Ci servono 1 Kg. di fiori, 2 Kg. di mele (possibilmente non trattate), [...]
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Postato in Le RiCeTtE dI mAcChIa, contrassegnato da tag Castro, confetture, limone, Macchia di Pele, macchiadipele, macchiadipele ilblog, marmellata di limoni, ricette, Salento il giorno Gennaio 10, 2008 | 11 Commenti »
Questa ricetta è veramente garantita. Senza falsa modestia è il pezzo forte delle nostre colazioni vista la velocità con cui viene fulminata a tavola. I limoni sono pronti quindi ecco qua come la stiamo facendo. Nancy è diventata una vera esperta. Seguirà il limoncello, ma quello ce lo beviamo noi……
1 kg di limoni biologici
500 gr [...]
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Postato in Le RiCeTtE dI mAcChIa, contrassegnato da tag agrumi, arance, arancia, B&B, BED AND BREAKFAST, Castro, invasettare, Macchia di Pele, macchiadipele, mare, marmellata, ricetta, ricette il giorno Dicembre 14, 2007 | Non ci sono Commenti »
E’ tempo di agrumi e di preparazione di marmellate, limoncelli e agrumelli.
Ho pensato di condividere alcune ricette che i nostri ospiti generalmente apprezzano e ho deciso di iniziare da quella più attuale.
Ogni persona che abbia un pò di dimestichezza con pentoloni e conserve avrà una preparazione diversa come spesso accade in cucina, io ne ho provate alcune [...]
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